Giorno: 11 Giugno 2026

Analisi della resilienza in viticoltura: un approccio basato sulle conoscenze degli esperti

Lo studio propone uno strumento per prevedere in che modo diverse scelte di gestione del vigneto possano influenzare la resilienza produttiva e qualitativa delle uve. Basato sulle conoscenze degli esperti, analizza strategie per affrontare lo stress idrico e la pressione fitosanitaria, supportando le decisioni relative alla gestione del suolo, alla fertilizzazione e alle pratiche agronomiche, con ricadute dirette sulla vinificazione.

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