Apporti a lungo termine di ammendanti organici in un vigneto della Valle della Loira in un suolo calcareo sabbioso. II. Effetti sull’apparato radicale, la crescita, la resa di uva e sullo stato nutrit

Una sperimentazione a lungo termine (28 anni) è iniziata nel 1976 in un vigneto di Chinon, nella Valle della Loira, in Francia. Sono stati paragonati diversi tipi e diverse quantità di ammendanti organici in sei trattamenti: legno di potatura di vite trinciato alla dose di 2 t/ha all’anno, letame a due dosi, corrispondenti a 10 e 20 t/ha all’anno, compost esaurito di funghi a due dosi corrispondenti a 7 e 14 t/ha, e un controllo senza alcun apporto di sostanza organica. I trattamenti venivano valutati per il loro effetto sul sistema radicale, sul peso del legno di potatura, la resa di uva e i suoi componenti e sullo stato nutritivo delle foglie. Sono stati registrati effetti significativi solo dopo 14 anni dall’inizio della prova. Con dosi elevate di ammendanti organici, come 20 t/ha/anno di letame, il sistema radicale della vite tendeva a ridursi in dimensione rispetto al controllo, ma la dose singola di legno trinciato di potatura (2 t/ha/anno) stimolava lo sviluppo dell’apparato radicale. Dosi elevate di ammendanti organici diminuiva il peso del legno di potatura e la resa a causa di una possibile riduzione della disponibilità di acqua o di una possibile effetto negativo di una più elevata salinità del suolo, o più facilmente a causa di un effetto tossico di un livello elevato di azoto. Questi effetti negativi non si manifestavano nelle particelle fertilizzate con le dosi più basse di letame (10 t/ha/anno). I risultati indicano un’influenza favorevole dell’apporto di legno trinciato di potatura sul comportamento della vite. L’applicazione di elevate dosi annuali di ammendanti organici che determina un consistente incremento dell’azoto nel suolo era sconsigliabile poiché non dava benefici in termini di longevità della vite, di crescita e di produttività. Invece, dosi moderate di legno trinciato sembrano essere favorevoli allo sviluppo di una viticoltura sostenibile. (Si consiglia la lettura del testo integrale. Titolo originale: Long-Term Additions of Organic Amendments in a Loire Valley Vineyard on a Calcareous Sandy Soil. II. Effects on Root System, Growth, Grape Yield, and Foliar Nutrient Status of a Cabernet franc Vine)