Dopo i video-seminari, INFOWINE inaugura nel 2010 un’altra modalità di diffusione di contenuti tecnici e scientifici: le audio-presentazioni. Il principio è quello di riprodurre in ambiente digitale i contenuti esposti nei vari convegni e seminari, per permetterne l’accesso a chi non può partecipare direttamente agli eventi di aggiornamento: registriamo i commenti dei relatori, li integriamo alle diapositive e digitalizziamo l’intera presentazione affinché i lettori di INFOWINE ne possano fruire stando davanti al loro PC. E’ possibile così assistere alla relazione esattamente come se si fosse presenti fisicamente, ed inoltre ascoltarla più volte, tornare sulle diapositive più importanti e condividere i contenuti con i colleghi. Nel corso del 2010 saranno pubblicati almeno 15 audio-presentazioni, registrate in occasione di vari congressi in Italia e nel mondo e selezionate in base al loro interesse applicativo. Nei prossimi mesi il piano editoriale prevede la pubblicazione delle seguenti audio-presentazioni: – Effetti della lavorazione del mosto e della fermentazione sulla crescita della microflora indigena. Relatore: Agostino CAVAZZA. Convegno: Microsafetywine 2009 – I lieviti non-Saccaromyces giocano un ruolo importante nell’approccio biotecnologico alla vinificazione. Relatore: Maurizio CIANI. Convegno: Microsafetywine 2009 – Influenza dei ceppi vinari di Saccharomyces cerevisiae sulla capacità antiossidante globale. Relatore: Vincenzo BRANDOLINI. Convegno: Microsafetywine 2009 – Metodi chimici e biologici per il controllo della produzione di amine biogene nel vino. Relatore: Emilia GARCIA-MORUNO. Convegno: Microsafetywine 2009 – Panoramica sul mondo dei tappi. Relatore: Franco BATTISTUTTA. Convegno: SIVE Incontra l’Università di Udine, dicembre 2009 – Scelta del sistema di chiusura in funzione della vita commerciale del prodotto. Relatore: Roberto ZIRONI. Convegno: SIVE Incontra l’Università di Udine, dicembre 2009 – Preparazione del vino in funzione dei sistemi di chiusura adottati. Relatore: Roberto ZIRONI. Convegno: SIVE Incontra l’Università di Udine, dicembre 2009 Le audio-presentazioni sono un ulteriore strumento messo a punto da INFOWINE per potere trasferire – in modo semplice, economico ed efficace – informazioni di valore dal mondo della ricerca a quello della produzione. Da 8 anni ormai cerchiamo di svolgere questo ruolo in una dimensione internazionale, consapevoli che per un tecnico è sempre più importante restare costantemente aggiornato ma sempre più difficile accedere alle nuove conoscenze quando esistono limiti di risorse economiche, di conoscenza di lingue straniere e, soprattutto, di tempo a disposizione. Attualmente, le modalità d’accesso alle più recenti conoscenze vitivinicole sviluppate da INFOWINE sono: NOVITÀ: Notizie brevi relative a nuove scoperte o tecnologie, con link alla fonte internet o ai documenti di approfondimento. Accesso gratuito RIASSUNTI: Selezione di articoli pubblicati recentemente sulle più importanti riviste scientifiche internazionali, tradotti in italiano, con link web alla fonte originale. Accesso gratuito ARTICOLI TECNICI: Manoscritti integrali, corredati da tabelle, grafici e bibliografia, su lavori sperimentali a carattere tecnico-scientifico. Accesso ai lettori registrati: gratuito se in lingua originale, con crediti Pay-per-View (€ 1-3) se tradotto in italiano da un’altra lingua AUDIO-PRESENTAZIONI: Diapositive, con commento audio registrato, di relazioni presentate a convegni scientifici. Durata media: 20 minuti. Accesso ai lettori registrati: con € 5-10 crediti Pay-per-View se in lingua originale, con € 10-15 se tradotto in italiano da un’altra lingua VIDEO-SEMINARI: Filmati di seminari su temi specifici, integrati con diapositive e commento audio. Durata media: 60 minuti. Accesso ai lettori registrati: con € 15-20 crediti Pay-per-View se in lingua originale, con € 20-30 se tradotto in italiano da un’altra lingua Per maggiori dettagli sulle modalità di registrazione e di acquisto dei crediti Pay-per-View INFOWINE, segui il link a destra ACQUISTA CREDITI

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