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SOSVitEno: cattura e riuso della CO₂ biogenica per una cantina a impatto zero

Dalla cattura fermentativa al riuso tecnico: come abbattere i costi e migliorare il bilancio ambientale della filiera La gestione delle emissioni di CO₂ in cantina sta evolvendo da semplice contabilizzazione a opportunità concreta di valorizzazione. Il progetto SOSVitEno dimostra come trasformare la CO₂ biogenica della fermentazione da costo ambientale a risorsa tecnica riutilizzabile. Questo webinar […]

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SOSVitEno: cattura e riuso della CO₂ biogenica per una cantina a impatto zero

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Appuntamenti - Enologia

Stato dell’arte sul difetto di luce

Clicca qui per info e iscrizione Per qualsiasi informazione relativa a questo evento, scrivere a francesca.walmsley@vinidea.it Il numero massimo di partecipanti è fissato a 75 persone, poiché al termine del webinar lasciamo spazio a una sessione di domande e risposte (Q&A). L’ATTESTATO UNICO sarà rilasciato a conclusione del webinar. Tutti i webinar della serie “Winemaking […]

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