Le differenze colturali con l’Asia possono essere molto profonde. Per affrontare con successo un mercato nuovo per il vino come quello cinese, è necessario conoscere almeno in parte queste differenze colturali e tenerne conto. L’autore, editore e giornalista di successo nei vari paesi asiatici e particolarmente in Cina, fornisce esempi di cosa è bene evitare, e suggerisce le strategie vincenti. Educazione, adattamento alla cucina tipica del consumatore (e non del produttore), utilizzo di esempi locali, sono alcuni delle proposte di Poh Tiong Ch’ng per potere far appassionare i cinesi al notro vino.
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