Die Festkörpermikroextraktion (SPME) ist eine Konzentrationstechnik, die keiner Lösungsmittel bedarf und bei der die Vorbereitungen der Stichprobe oft auf die Entnahme derselbigen beschränkt ist. Diese basiert auf dem Prinzip der Verteilung der Verbindungen, an denen man interessiert ist, zwischen der Weinmatrize und einer spezifischen, von Siliziumfasern gestützten polymerischen Phase.In den 1990er Jahren von Pawliszin eingeführt, erlaubt diese Technik die Behandlung von Stichproben jeder Natur (fest, flüssig, gasförmig) und findet zahlreiche Anwendungen in verschiedenen Feldern, wie der Umwelt, der Pharmazie und der Agrar- und Lebensmittelindustrie.Schließlich kann die SPME sowohl mit der Gaschromatographie als auch mit der flüssigen Chromatographie verwendet werden. (Die Lektüre des vollständigen Textes wird empfohlen. Originaltitel: Applications courantes de la Micro-Extraction en Phase Solide (SPME) à l’analyse des vins).
Infowine Premium Membership
Subscribing to the Premium version of the journal will give you access to: More than 150 videos in English on scientific research and practical applications of new technologies, All Premium content published in the different languages of the journal (Italian, French and Spanish), Exclusive discounts at conferences, training courses and paid webinars organized by Vinidea and Enoforum. Once purchased, the subscription gives […]
..
