Die australische Weinernte 2005 geht ihrem Ende zu, mit einem lauwarmen und trockenen Herbst, der exzellente Bedingungen für die volle Reife der Trauben geliefert hat. Die Gesamtmenge an Keltertrauben wurde auf 19,6 Millionen Dezitonnen geschätzt, der höchste Wert, der jemals im Land der Kängurus erzielt wurde: dennoch, ein Teil der roten Trauben wurde nicht geerntet, da kein Käufer zur Abnahme der Trauben zu einem angemessenen Preis gefunden wurde. Die Hardy Wine Company, eine Division der Constellation-Gruppe, hat angekündigt, im Jahr 2005 3.650.000 Dezitonnen verarbeitet zu haben, ein Rekord für einen australischen Betrieb. Die Qualität der Weine des Jahrgangs 2005 wird als gut bis außergewöhnlich für den größten Teil der Regionen beurteilt.
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