Bewirtschaftung und Pflanzenbau

• 

  

  Die Angst for Verwässerung: Regen, Bewässerung und Reifung der Trauben

  Markus Keller, Washington State University

  Viele Weinbauern, Oenologen, Fachjournalisten und Behörden sehen Regenereignisse oder Bewässerung während der Weinreifung als kritisch. Sie befürchten, das Wasser könne die Traubenqualität „v...

  Preis:15 €(Merken)

  Registrieren oder anmelden

  Veröffentlicht am: 18/02/2019

  Weiter
• 

  

  Die chemischen und sensorischen Grundlagen der Mineralität im Wein

  Antonio Palacios, Universidad de la Rioja (E)

  Der Begriff Mineralität im Wein wird noch nicht lange verwendet. Er geht auf Robert Parker zurück, der in den 1980er Jahren den Begriff “nasse Steine” prägte. In Folge wurden von Journa...

  Preis:15 €(Merken)

  Registrieren oder anmelden

  Veröffentlicht am: 12/02/2019

  Weiter

Diese Internetseite verwendet Cookies für Zwecke, die in der Cookie Richtlinie beschrieben sind. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, klicken Sie diese bitte an. Durch schließen dieses Banner, durch Scrollen auf dieser Seite, durch Klicken auf einen Link oder durch fortgesetzte Navigation in jeder anderen Weise, müssen Sie der Verwendung von Cookies zustimmen.
Mehr InformationOK