Lactobacillus

Lactobacilluszellen in einem Most während der Fermentation, mit Hefezellen und Tartratkristallen. Lactobacillus hat die klassische Stäbchenform, variabel in der Länge, aber mit konstantem Durchmesser der Gesamtlänge (Vinquiry Microbiology Photo CD).

Veröffentlicht am 06/09/2005

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