Die Produktion von neuem Wein sinkt um 10%, wie von Fedagri-Confcooperative in ihrem Mitteilungsblatt bekannt gegeben wurde. „Die schwache Ernte des Jahres 2007 zeigt sofort ihre Auswirkungen, mit einer um 10% geringeren Produktion von neuem Wein und wenig mehr als 14 Mio. Flaschen, im Vergleich zu 15 Mio. und 600.000 Flaschen im Jahr 2006, erklärte der Präsident Paolo Bruni in Folge einer Untersuchung, die unter den 429 Betrieben der Organisation durchgeführt wurde. „Der neue Wein, erster Indikator für die Qualität der eben beendeten Weinlese – führt Bruni weiter aus – stellt für die Weinwirtschaft des Landes und für die Genossenschaftswelt im Besonderen mit seinem Wert von 68 Mio. Euro eine wichtige Ressource dar. Von den 106.000 Hektolitern neuen Weins, die für das Jahr 2007 erwartet werden, werden rund 60% in Norditalien produziert, erklärte der Präsident des Weinbauabteilung von Fedagri-Confcooperative Adriano Orsi. Führend ist die Region Venetien (führender ital. Produzent mit ca. 5 Mio. Flaschen), dann folgen Trentino, Emilia-Romagna und Friaul Julisch-Venetien. 25% stammen aus Mittelitalien (Toskana, Latium, Umbrien) und die restlichen 15% kommen aus dem Süden mit Apulien vor Sizilien und Sardinien.“ Die führenden Weine, wie Orsi präzisiert, sind im 2007 der Merlot, gefolgt von Sangiovese (+10% in den letzten 5 Jahren), Cabernet (-11% in den letzten 5 Jahren) e Montepulciano (+17% in den letzten 5 Jahren)“. Im Jahr 2007 kann laut Fedagri die höchste Produktion von neuem Wein dem Cavit di Trento zugeschrieben werden, mit einer Produktion von rund 1 Mio. Flaschen, was 7% der gesamten italienischen Produktion ausmacht. Außerdem gut die Produktion der Kellereien Cantina di Soave (400.000 Flaschen), Caviro (350.000 Flaschen), Banear (180.000 Flaschen), Sansovino (100.000 Flaschen) und La Marca (100.000 Flaschen).