Es wurde der Einfluss von der Ausrichtung zum Licht und der Temperatur auf das Wachstum und die Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon und Grenache Trauben in der Region San Joaquin Valley in Kalifornien studiert. Die Wirkung des Lichts hängt von der Positionierung der Traube in der Laubwand ab. Im Allgemeinen überträgt sich eine stärkere Ausrichtung in höhere Temperaturen der Traube und führt in Konsequenz zu einer Reduzierung des titrierbaren Säuregehalts. Die pH-Werte und der Gehalt an Anthocyaninen variieren in Abhängigkeit der Ausrichtung zum Licht. Die Studie zieht die Schlussfolgerung, dass in warmen Regionen wie der untersuchten diffuses Licht gegenüber der direkten Sonnenaussetzung vorzuziehen ist. (Die Lektüre des vollständigen Textes wird empfohlen. Originaltitel: Sunlight exposure and Temperature Effects on Berry Growth and Composition of Cabernet Sauvignon and Grenache in the Central San Joaquin Valley of California, KSS@2002.03)