Rebsorten und Umwelt

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  Die Angst for Verwässerung: Regen, Bewässerung und Reifung der Trauben

  Markus Keller, Washington State University

  Viele Weinbauern, Oenologen, Fachjournalisten und Behörden sehen Regenereignisse oder Bewässerung während der Weinreifung als kritisch. Sie befürchten, das Wasser könne die Traubenqualität „v...

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  Veröffentlicht am: 18/02/2019

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