In questo video, Gianfranco Romanazzi (Università Politecnica delle Marche), ci spiega quali sono i meccanismi d’azione del rame.
Questo video è stato estratto dal webinar “RAME: tutto quello che avreste voluto sapere e non avete mai osato chiedere”.
Puoi trovare le registrazioni integrali qui https://www.infowine.com/it/video/rame_tutto_quello_che_avreste_voluto_sapere_e_non_avete_mai_osato_chiedere_sc_20274.htm
Notizie correlate:
L’importanza dell’Ossigeno nelle Prime Fasi della Fermentazione: Il Ruolo dei..
La stabilizzazione del colore e la modulazione delle caratteristiche sensoriali..
In questo video assieme a Maurizio Ugliano dell’Università di Verona..
L’importanza dell’Ossigeno e dei Polifenoli nella Stabilizzazione del Colore del..
