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Enoforum 2026 arranca con la confirmación de sus primeros Keynote Speakers, consolidando un programa centrado en los grandes retos actuales de la vitivinicultura. La cita tendrá lugar los días 20 y 21 de mayo en la Feria de Zaragoza. El evento reunirá a investigadores y referentes internacionales que presentarán algunas de las líneas de trabajo […]
La XVII edición de los Premios Ecovino se consolida como uno de los certámenes internacionales de referencia para los vinos ecológicos certificados. Más que un concurso, se trata de una plataforma técnica y de visibilidad orientada a reconocer la excelencia enológica y el compromiso medioambiental del sector. Los Premios Ecovino tienen como objetivo promover la […]
Principios fundamentales para lograr el equilibrio productivo en el viñedo mediante técnicas de poda científicamente fundamentadas, analizando el índice de Ravaz y las metodologías de estructuración a largo plazo.
