Inès Le Mao1, Gregory Da Costa1, Jean Martin1, Eric Pedrot1, Soizic Lacampagne1, François Guyon2, Tristan Richard1*
1Université de Bordeaux, Œnologie EA 4577, USC 1366 INRA, INP, ISVV, 210 chemin de Leysotte, 33882 Villenave d’Ornon, France
2Service Commun des Laboratoires, 3 Avenue du Dr. Albert Schweitzer, Pessac Cedex, France

*Corresponding author: tristan.richard@u-bordeaux.fr