La disponibilidad hídrica representa un problema cada vez más serio, por tanto la cantidad de agua requerida por las vides para producir regularmente fruta de calidad año tras año se ha convertido en una cuestión de gran interés.
Teniendo en cuenta que el suelo influye mucho sobre la disponibilidad hídrica, se llevó a cabo una experimentación en Waipara Valley, Nueva Zelanda, con el fin de comprobar de qué forma vides de Pinot noir en suelos franco arenosos con grava (GSL) y en suelos franco arcillosos (CL) respondían a aportes de riego que se reducían a la mitad durante la temporada vegetativa.
Trabajo presentado en el International Cool Climate Wine Symposium, ICCWS, celebrado en Brighton, Inglaterra del 26 al 28 mayo 2016
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