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    Publicado el: 28/08/2019

Efecto de las prácticas de gestión de la vegetación sobre la dinámica microclimática y relación con la calidad de las uvas

MATESE et al.; CNR-Ibimet, FIRENZE, Società Consortile Tuscania S.r.l, Istituto Agrario di San Michele all’Adige e Università di Torino,

Las variables meteorológicas y micrometeorológicas desempeñan un papel importante en la respuesta vegeto-productiva de la vid y por consiguiente en la calidad de la producción. El objetivo de este trabajo era caracterizar el microclima en 4 viñedos de varias zonas geográficas donde se aplicaron diferentes prácticas de gestión de la vegetación (deshojado, 2 niveles de carga de yemas), para identificar y evaluar la idoneidad de un nuevo conjunto de índices bioclimáticos y su relación con la calidad de la uva. Trabajo presentado en la 7ª edición de Enoforum, Arezzo, 3-5 mayo 2011

Publicado el 29/03/2012
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