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La ampelometría como herramienta de ayuda para la caracterización y discriminación intravarietal

Valentini P., Armanni A.B.; Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura – Unità di ricerca per la viticoltura - Arezzo

El procesamiento de imágenes y la disponibilidad de modernas herramientas informáticas permiten procesar numerosos parámetros útiles para la discriminación de las diferencias morfológicas presentes entre variedades, mientras que existen menos informaciones sobre el uso de estos medios a nivel intravarietal. 

 

Con la ayuda de un software específico (SuperAmpelo) que permite almacenar imágenes de hojas y realizar mediciones en las mismas, se estudió la posibilidad de identificar clones o biotipos dentro de la variedad Sangiovese.

Publicado el 23/04/2015
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