Existen varias técnicas capaces de prevenir o reducir los daños causados por fenómenos climáticos que provocan exposiciones excesivas a frío, calor, viento o rayos UV; o que pueden ayudar, en determinadas regiones que carecen de las condiciones climáticas idóneas para la viticultura, a optimizar los microclimas de la vid para aumentar el crecimiento vegetativo y el rendimiento económico produciendo uvas de calidad.
Este artículo presenta los resultados experimentales obtenidos y las recomendaciones prácticas para el uso de aerogeneradores, diversos sistemas de protección durante el invierno de vides jóvenes y películas de polietileno para la protección de la vegetación.
Trabajo presentado en el International Cool Climate Wine Symposium, ICCWS, celebrado en Brighton, Inglaterra del 26 al 28 mayo 2016
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