Mildiu (Plasmopara viticola) y oídio (Uncinula necator) representan dos de los parásitos más temibles para la vid europea (Vitis vinifera), capaces de atacar a todas las partes “verdes“ e incluso a las bayas en fase de maduración en el caso de este último. El INRA está llevando a cabo un programa de creación de variedades de uva para vinificación, cuyos principales objetivos son la durabilidad de la resistencia a estas enfermedades, la adaptación a las exigencias climáticas francesas y la adecuación a las exigencias de calidad de la filiera vinícola. El artículo presenta la metodología aplicada y los primeros resultados obtenidos. Artículo presentado durante el encuentro técnico del 20 diciembre 2007 con el título « Viticultura duradera y Medio Ambiente : los retos y derrotas técnico-económicas del mañana » organizado por el IFV Midi-Pyrénées
Webinar gratuito: 10 razones por las que empezar a podar diferente
El gran problema del viñedo actual es la muerte prematura de las plantas debido al impacto de las enfermedades de madera. Las prácticas actuales de poda tienen mucho que ver con esto y están acabando con el viñedo antes de que pueda ser amortizable. Esto reduce considerablemente su vida útil y su capacidad productiva, impidiendo […]
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