Más de 200 expertos del mundo de la investigación vitivinícola se dieron cita los pasados días 7, 8 y 9 de noviembre en Logroño para celebrar el décimo aniversario de la creación del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV).
El International Congress on Grapevine and Wine Sciences (ICGWS), organizado por el Gobierno de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja, reunió expertos mundiales procedentes de universidades y centros públicos de investigación de las más importantes zonas vitivinícolas del mundo.
El acto inaugural contó con la presencia del presidente del Gobierno de La Rioja, José Ignacio Ceniceros; la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra; el delegado del Gobierno en la comunidad, José Ignacio Pérez; y el rector de la Universidad de La Rioja, Julio Rubio.
Las ocho sesiones plenarias desarrolladas durante las tres jornadas de Congreso mostraron una panorámica de las investigaciones más recientes y novedosas tanto del sector vitícola como enológico. Se abordaron aspectos relacionados con protección de la vid, diversidad y mejora genética, gestión de la producción, fisiología de la vid, microbiología enológica, evaluación sensorial, y química y tecnología enológicas.
El programa del evento incluyó 42 ponencias y 180 poster presentados por delegados de 18 países que permitieron analizar y discutir cuestiones de creciente interés como Xylella fastidiosa, cambio climático, microbioma del terreno, mejora genética, nuevas variedades resistentes, gestión del oxígeno, aplicación de levaduras no Saccharomyces, precursores del aroma, gusto de luz, recientes técnicas de análisis de la uva y el vino.
Destacar las 8 conferencias magistrales impartidas por : Rodrigo P.P. Almeida (Univ. California), Sylvie Dequin (INRA), Manuela Chaves (Univ. Lisboa), Reinhard Töpfer (Julius Kühn-Institut), Hernán Ojeda (INRA), Ignacio Nevares (Univ. Valladolid), Peter Winterhalter (Tech. Univ. Braunschweig), Dominique Valentin (Univ. Bourgogne), José M. Martínez Zapater (ICVV).
El International Congress on Grapevine and Wine Sciences (ICGWS) de 2018 representa la primera edición de este encuentro científico internacional que, con periodicidad cuatrienal, tiene como objetivo reunir a los investigadores más relevantes del ámbito internacional en el campo de las ciencias de la vid y del vino.
La mayor parte de los videos de las ponencias presentadas durante el congreso se publicarán durante los próximos meses en la revista Infowine. Para estar puntualmente informado de las próximas publicaciones te aconsejamos registrarte gratuítamente a la newsletter que enviamos periódicamente a nuestros lectores.
Acerca del ICVV:
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) es un Centro de investigación en Viticultura y Enología, creado por el Gobierno de La Rioja (a través de la Consejería de Agricultura), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja, integrado en el espacio europeo de investigación y pretende llegar a ser un centro de referencia en la I+D de la vid y del vino.
