Ficha Técnica: Poda mínima

Ficha técnica que resume los conocimientos actuales sobre la técnica de poda mínima de la vid. Se trata de un útil instrumento que presenta de forma esquemática los fundamentos, los puntos clave para su aplicación, los costes de producción y las consecuencias agronómicas desde un punto de vista práctico. Se exponen además las experiencias australianas, italianas, alemanas, francesas y españolas con esta técnica. Palabras clave: vigor, madurez, operaciones en verde