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Gestión del viñedo

Embotellar con tapón de rosca y de vidrio controlando el O2
Webinar técnico organizado por Wine Quality Solutions, viernes 26 de abril, de 13h a 14h
¿Sabías que embotellando con rosca existe el riesgo de añadir un alto contenido de O2? ¡Y eso es un riesgo de oxidación prematura! La gestión del oxígeno del espacio de cabeza es funda...
Publicado el: 02/04/2019
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Influencia del sistema de conducción y la densidad de pámpanos en el rendimiento y la composición de la uva de un viñedo de cabernet sauvignon, en clima cálido
Emilio Peiro Gangoso, Universidad Politécnica de Madrid
VIDEO SEMINARIO ENOFORUM 2018: Con objeto de conocer si, en zonas cálidas, los sistemas con vegetación libre o semi-libre son más adecuados para alcanzar una madurez más equilibrada que los sistema...
Precio:15 €(IVA incluído)
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Publicado el: 08/04/2019
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Efecto del riego en la maduración de la uva
Markus Keller, Washington State University (USA)
VIDEO SEMINARIO ENOFORUM 2018: muchos viticultores y enólogos temen tanto la lluvia como el riego durante la fase de maduración de la uva, porque piensan que el agua puede "diluir" la calida
Precio:15 €(IVA incluído)
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Publicado el: 18/02/2019
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Estimación del efecto de la adición en viñedo de rutina y trigo sarraceno en la composición polifenólica de los vinos de Monastrell
I. Álvarez Cano, J.A. Anaya Martínez, V. Lizama Abad, M.J. García Esparza, J.L. Aleixandre Benavent; Universitat Politècnica de València
La aplicación de rutina pura y de extracto de trigo sarraceno en el viñedo dio lugar a vinos con mayor intensidad colorante, mayor concentración de polifenoles totales y mayor concentración de anto...
Publicado el: 17/02/2019
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Efecto de la microbiota en la calidad de la lignificación y resultados de la tecnología BluVite
Martina Broggio, BluAgri srl, Conegliano (Treviso, Italia)
La estimulación de la microbiota del suelo permite restaurar los mecanismos naturales de interacción entre el sistema radicular y los microorganismos del suelo, gracias a los cuales tiene lugar una...
Publicado el: 28/01/2019
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La investigación BluAgri para reactivar el microbioma del suelo, el desarrollo de BluVite y los efectos en la vid
Martina Broggio, Directora Técnica BluAgri
Martina Broggio, Directora Técnica de BluAgri, presenta el desarrollo de una nueva tecnología innovadora para la estimulación del metabolismo microbiano del suelo.
Publicado el: 19/11/2018
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BIOMASA-AP: optimización de la explotación y uso de la biomasa procedente de restos de la vid, poda, matorrales y kiwi
G. PIÑEIRO, L. PÉREZ, A. MONTERO; Axencia Galega de Innovación-CIS Madeira – EneryLab - Fundación Empresa-Univ. Gallega
El proyecto tiene como objetivo la disminución de los costes de gestión y tratamiento de los residuos generados durante los trabajos anuales de poda.
Publicado el: 03/10/2018
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Efecto de la bioestimulación foliar con extracto de té verde y catequina en viñedo en la composición aromática de los vinos de Monastrell
J.A. Anaya Martínez, M.I. Álvarez Cano, V. Lizama Abad, M.J. García Esparza, J.L. Aleixandre Benavent, Universitat Politècnica de València
La utilización de extracto de té verde, como bioestimulante, en el viñedo, puede ser una herramienta interesante para obtener vinos con perfiles aromáticos de mayor calidad en variedades como la Mo...
Publicado el: 12/06/2018
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Efecto de las condiciones pedoclimáticas en la concentración de NFA en el mosto y valorización de la fertilización foliar
Thibaut VERDENAL et al. Agroscope - Institute of Earth Surface Dynamics, University of Lausanne, Switzerland
Trabajo presentado en el "11th International Terroir Congress", celebrado en Oregon, del 10 al 14 de luglio 2016
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 24/04/2018
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Conductividad electromagnética, mapeo y zonificación de la vendimia para descifrar la relación entre suelo y calidad del vino
Ernest BEASLEY et al. ; HydroGeo Environmental - LLC, Pollak Vineyards - Vitipiont International Research Centre, Virginia
Trabajo presentado en el "11th International Terroir Congress", celebrado en Oregon, del 10 al 14 de luglio 2016
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 16/04/2018
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Utilización del ácido poliaspártico para la fertilización de la vid
Marco Vitali, Ernesto Prosio ; Università degli studi di Torino,
Este trabajo resume varias experimentaciones llevadas a cabo utilizando TPA como coadyuvante en fertilizaciones (foliar y suelo) y como promotor de enraizamiento.
Publicado el: 13/03/2018
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Efecto del ambiente y de las prácticas vitícolas sobre la composición fenólica de las uvas: impacto sobre las propiedades sensoriales del vino
Stefanos KOUNDOURAS; Faculty of Agriculture, Forrestry and Natural Environment, Aristotle University of Thessaloniki, Greece
Trabajo presentado en el "11th International Terroir Congress" celebrado en Oregón, Estados Unidos del 10 al 14 de julio de 2016
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 23/11/2017
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Bases químicas y sensoriales de la mineralidad en los vinos
Antonio Palacios, Universidad de la Rioja (E)
Principales conclusiones del exhaustivo trabajo de investigación realizado con el fin de buscar una correlación entre base sensorial y composición química del vino.
Precio:15 €(IVA incluído)
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Publicado el: 08/11/2017
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Aplicación de la teledetección en viticultura: avances recientes y nuevas oportunidades
Andrew HALL; Institute for Land, Water & Society - School of Environmental Sciences, Charles Sturt University, Australia
Este artículo investiga el uso de estas técnicas en el marco de las ciencias espaciales a varias escalas e identifica posibles oportunidades para su aplicación en el contexto del terroir, particula...
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 25/10/2017
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PVGIS: herramienta de cálculo de energía solar fotovoltaica online gratuita para optimizar la captación de luz en viticultura
R. Zorer et al.; Fondazione Edmund Mach (FEM), Italia; Dept. of Viticulture, ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Sudáfrica
El artículo muestra ejemplos de estimaciones para dos ubicaciones, es decir San Michele all'Adige, en el norte de Italia, y Stellenbosch, en Sudáfrica.
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 24/08/2017
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Podredumbre gris: una enfermedad compleja que requiere un control integrado
Wayne F. Wilcox; Plant Pathology & Plant-Microbe Biology Section, SIPS, Cornell University, USA
Trabajo presentado en el International Cool Climate Wine Symposium, ICCWS, celebrado en Brighton, Inglaterra del 26 al 28 mayo 2016
Precio:6 €(IVA incluído)
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Publicado el: 24/07/2017
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NIF-IVA: IT01286830334
ISSN 1826-1590

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