Esta útil y didáctica guía gráfica sobre la elección del material vegetal para la plantación de un viñedo explica, mediante vídeos sencillos, los factores agronómicos claves a tener en cuenta antes de realizar una plantación, además de nociones básicas que se deben conocer para la elección del material vegetal.

La guía, elaborada en el marco del proyecto Vites Qualitas (EFA 324/19), está estructurada en tres bloques: parte del objetivo principal que es la obtención de un viñedo equilibrado, sigue con la explicación de las distintas calidades genéticas que se pueden elegir a la hora de comprar el material vegetal; y concluye con vídeos sobre la calidad fisiológica de la planta y cómo comprobarla.

Los últimos vídeos, más científicos, buscan explicar qué sucede a nivel celular en la zona del punto de injerto para que las conexiones vasculares se puedan generar. Los aspectos clave a destacar a la hora de la elección del material vegetal serían:

  • Saber medir/cuantificar las cualidades y limitaciones de la parcela.
  • Conocer el abanico de posibilidades en cuanto al material genético disponible.
  • Saber comprobar la calidad fisiológica del material vegetal. Y fundamental para realizar una plantación con éxito, es tener la máxima información posible como mínimo un año antes de realizar la plantación del viñedo.

El proyecto Vites Qualitas forma parte del programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020) en el que participaron la Universidad Pública de Navarra,  el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) a través del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Vitis Navarra S.A.T., Blue Agro Bioscience S.L., el Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) y la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Atlantiques (CDA).

Fuente: Universidad Pública de Navarra