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Los gemelos digitales ¿son una herramienta últil para la poda de la vid?

Gonzaga Santesteban | Universidad Pública de Navarra – España

Los gemelos digitales ¿son una herramienta últil para la poda de la vid?

Un gemelo digital es un modelo virtual diseñado para reflejar con precisión un objeto físico. En el caso de la poda de vid, cuando hablamos de gemelos digitales nos referimos a modelos virtuales que nos permiten representar fielmente las estructuras a podar (espuelas o sarmientos).

Aprender a podar una vid es una tarea difícil. Por un lado, se trata de la práctica de cultivo más compleja que utilizamos en nuestros viñedos: requiere un excelente conocimiento de la fisiología de la planta y de los objetivos que nos marcamos a la hora de podar. Además, su ejecución requiere una visualización tridimensional de los objetos a podar, ya que sin esta visión es imposible decidir correctamente dónde y cómo realizar los cortes. Por si todo esto fuera poco, la dificultad de enseñar la poda es aún mayor porque hay muchas circunstancias que pueden imposibilitar el aprendizaje in situ.

Este estudio presenta los primeros resultados conocidos a nivel internacional sobre el potencial del uso de los gemelos digitales tridimensionales como herramienta para la enseñanza y el aprendizaje de la poda de la vid.

Video extraído de la presentación realizada durante Enoforum Web Scientists (13 de marzo de 2023)

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Publicado el 18/10/2023
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