Las prácticas vitícolas realizadas durante el periodo que sigue a la vendimia son fundamentales para el buen desarrollo de la vid durante la primavera.

Los investigadores australianos Mike McCarthy (South Australian Research e Development Institute) y Jason Smith (National Wine and Grape Industry Center) han participado en una serie de workshop coordinados por el GWRDC y dirigidos a los viticultores con el objetivo de informar sobre cómo gestionar los viñedos para un inicio adecuado de la temporada.

En el portal web del GWRDC se acaba de publicar un video y una ficha técnica sobre la gestión post-cosecha de la viña.