La poda, el manejo de la vegetación y la vendimia son prácticas esenciales para la producción de uva que cada vez están más mecanizadas. La forma en que se realizan estas prácticas puede afectar sustancialmente al rendimiento y la calidad de los viñedos. La mecanización ofrece velocidad, uniformidad y beneficios económicos, pero la mayoría de los métodos disponibles hasta la fecha no son selectivos y una ejecución óptima requiere una cuidadosa atención al diseño del viñedo, la gestión y la configuración de la máquina. Este artículo proporciona información exhaustiva sobre este tema con le fin de ayudar a los productores a hacer el mejor uso de las máquinas.

Artículo de referencia:

Kurtural SK and Fidelibus MW. 2021. Mechanization of pruning, canopy management, and harvest in winegrape vineyards. Catalyst 5:29-44 doi: 10.5344/catalyst.2021.20011

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