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    Publicado el: 31/01/2024

Acuerdo internacional sobre el peso de las botellas de vino

Sustainable Wine Round table - SWR

Acuerdo internacional sobre el peso de las botellas de vino

Las botellas de vino serán casi un 25% más ligeras gracias al acuerdo entre los principales minoristas y comerciantes de vino que se han comprometido a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

  • El peso de la botella se reducirá desde una media de aproximadamente 550g hasta 420 g a finales de 2026
  • El peso de las botellas contribuye hasta la mitad de las emisiones totales de gases de efecto invernadero.


Es un paso adelante innovador, liderado por el organismo global del sector, la Sustainable Wine Round table - SWR, que agrupa a los principales minoristas de vino de todo el mundo, incluidos Laithwaites, Lidl GB, Naked Wines UK, Naked Wines USA, Systembolaget AB, The Wine Society, Virgin Wines , Waitrose, Whole Foods Market, que han llegado a un acuerdo para reducir el peso medio de las botellas de vino tranquilo de 750ml de su catálogo. Hoy en día, el peso medio de una botella de vino tranquilo de 750 ml ronda los 550 gramos. El “SWR Bottle Weight Accord” exige a las empresas participantes reducir el peso medio de las botellas por debajo de los 420 gramos para finales de 2026. La mayoría de las investigaciones han demostrado que la botella de vidrio contribuye entre un tercio y la mitad de las emisiones totales de gases de efecto invernadero del vino. Los minoristas que ya han adherido al Acuerdo venden en total unos 250 millones de botellas de vino al año. La reducción del 25% en el peso de las botellas prometida por el Acuerdo supondrá un ahorro de carbono de más de 23 millones de kilos al año.

La periodista de renombre mundial Jancis Robinson, que lleva muchos años abogando por botellas más ligeras, ha acogido con satisfacción el acuerdo: "llevo hablando de ello durante mucho tiempo. Las botellas más ligeras son una gran victoria para que la industria del vino reduzca las emisiones de carbono. Es realmente emocionante que el SWR haya producido una serie de evidencias para demostrar cómo se puede producir el cambio y que este Acuerdo lo lleve adelante en la práctica".

El Acuerdo sobre el peso de las botellas del SWR es el resultado de una investigación realizada por SWR en 2023. La investigación fue cofinanciada por un grupo de minoristas entre los que se incluyen Alko Oy (Finlandia), Systembolaget AB (Suecia), The Wine Society (Reino Unido) y Whole Foods Market (Estados Unidos). La investigación de SWR ha demostrado que la percepción generalizada de que los consumidores asocian las botellas de vidrio pesadas a una mayor calidad del vino está sobreestimada, y que hay un número creciente de ejemplos de marcas de vino de calidad de gran éxito que utilizan botellas más ligeras.

Las conversaciones con fabricantes y embotelladores de vidrio también han establecido que los ajustes apropiados en las líneas de embotellado y el embalaje pueden garantizar que las botellas ligeras sean tan robustas como las más pesadas. Sin embargo, el grupo es consciente de que el objetivo es ambicioso y trabajará con el resto de la cadena de valor del vino para garantizar el éxito del Acuerdo.

SWR cuenta con un grupo de trabajo muy activo que se ocupa de la cuestión del embalaje, presidido por el Dr. Peter Stanbury, director de investigación del SWR, quien está muy satisfecho de que el grupo se haya comprometido a tomar medidas tan importantes en términos de reducción de las emisiones de carbono relacionadas con el peso de las botellas: “ Este resultado demuestra lo que se puede lograr mediante la colaboración en un sector notoriamente fragmentado: no solo ayudará a estas empresas a alcanzar sus objetivos ESG, sino que también garantizará que estén bien posicionadas para cumplir con las normativas sobre la “Responsabilidad Ampliada del Productor” para la eliminación de residuos de envases que entrará en vigor en la UE, el Reino Unido y otros lugares".

Puedes leer el informe SWR (SWR Bottle Weight Accord) - Reducción del peso de las botellas de vino en este enlace

ACERCA DE SWR
Mesa redonda sobre vino sostenible: SWR es una plataforma colaborativa global para promover la sostenibilidad en la industria del vino. Es la única mesa redonda independiente, de múltiples partes interesadas, con más de cien miembros que abarca toda la cadena de valor del vino. SWR cataliza e impulsa la acción colectiva y el intercambio de conocimientos. Trabajando juntos, SWR está desarrollando herramientas prácticas que incluyen un marco global para la sostenibilidad. Con la participación de organismos académicos, ONG y partes interesadas clave en todos los eslabones de la cadena de valor del vino, el SWR está en una posición única para apoyar el impulso de la industria del vino hacia una mayor sostenibilidad ambiental, social y económica. La SWR está comprometida con un trabajo que tenga como objetivo lograr avances reales en materia de sostenibilidad en el sector vitivinícola. Además de desarrollar otras actividades en el sector del embalaje de vino, SWR también trabaja en los insumos para los viñedos, el bienestar de los trabajadores y el transporte y la distribución.

Publicado el 30/10/2023
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