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Análisis de las uvas

Especial Infowine

Análisis de las uvas

Aprovecha el verano para actualizarte.

Método optimizado de muestreo de uvas, parámetros de la uva que influyen en la calidad del vino y técnicas de análisis más recientes para el seguimiento de la maduración y contaminación de las uvas, técnicas vitivinícolas idóneas para potenciar los aromas “picantes” en los vinos….

Estas son algunos de los temas propuestos en este nuevo especial Infowine dedicado a la vendimia. Algunos contenidos son de acceso libre, otros son contenidos Premium a los que puedes acceder libremente con una simple suscripción anual a Infowine.

¡Buena lectura!

 

Publicado el 14/08/2019
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