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    Publicado el: 28/08/2019

Directrices para el compostaje utilizando residuos sólidos de bodega

Directrices para el compostaje utilizando residuos sólidos de bodega

En Sudáfrica las bodegas están obligadas a aplicar estrategias alternativas para la gestión de los residuos de producción que sean sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. El punto más crítico parece ser los residuos obtenidos durante la filtración con tierras diatomeas y perlitas.

Este artículo ofrece a las bodegas algunas pautas para el compostaje de los residuos de filtración, junto con material residual de uvas y del viñedo. Estas directrices se basan en los resultados de ensayos realizados por el Consejo de Investigación Agrícola (Infruitec-Nietvoorbij) en Stellenbosch.

Recomendamos la lectura del texto completo en inglés

Publicado el 02/09/2018
Disponible en italiano english
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