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    Publicado el: 28/08/2019

Monografico sobre el desafío del cambio climático para el sector vitivinícola

Monografico sobre el desafío del cambio climático para el sector vitivinícola

“El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático. Estrategias públicas y privadas de mitigación y adaptación en el Mediterráneo” es el título del monográfico publicado por cajamar y coordinado por  Raúl Compés López y Vicente Sotés Ruiz.

Esta obra, en la que han participado más de 30 autores, de distintos países y de diferentes ámbitos, desde la administración, pasando por la academia y llegando a la empresa, permite un acercamiento a uno de los retos que más relevancia va a tener en la producción de vino para las próximas décadas.

A este respecto, el monográfico contempla las cuatro dimensiones del desafío del cambio climático para el sector vitivinícola: las interacciones entre vino y clima, los impactos sobre el sector y las estrategias públicas y privadas tanto de mitigación como de adaptación.

El monográfico se encuentra disponible gratuitamente en este enlace

Publicado el 22/03/2019
Disponible en portoghese
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