Noticias

Nuevo activador de fermentación integral y 100% orgánico
Del departamento de I+D Vason llega X-PRO® Verve
X-PRO® Verve: incluye desde levaduras inactivas específicas que equilibran el redox, hasta un nuevo concepto de nutriente orgánico para la protección varietal, un aporte indispensable al bienestar ...
Publicado el: 05/05/2021
Próximo

Página 1 de 121

1 2 3 4 ››

Técnicas de estabilización de los vinos a bajo impacto ambiental
En un reciente webinar se presentaron los datos del proyecto europeo “Stabiwine” que ha llevado a la validación del Poliaspartato de Potasio (KPA A-5KD) y donde se compararon las diferentes técnica...
Publicado el: 12/05/2021
Próximo
Gran éxito de la edición inaugural de Enoforum USA
Vinidea y Wine Industry Network han celebrado la edición inaugural de la Conferenza Técnica Enoforum USA. Del 4 al 5 de mayo de 2021, Enoforum USA presentó una amplia panorámica de los avances e in...
Publicado el: 11/05/2021
Próximo
Uso del biocontrol en viticultura
El biocontrol es un conjunto de métodos para la protección de las plantas basados ??en el uso de mecanismos naturales. Por sí solas o asociadas a otros medios de protección vegetal, estas técnicas ...
Publicado el: 10/05/2021
Próximo
Nuevo activador de fermentación integral y 100% orgánico
Del departamento de I+D Vason llega X-PRO® Verve
X-PRO® Verve: incluye desde levaduras inactivas específicas que equilibran el redox, hasta un nuevo concepto de nutriente orgánico para la protección varietal, un aporte indispensable al bienestar ...
Publicado el: 05/05/2021
Próximo
Técnica y tecnología de extracción adaptadas a las uvas y al territorio
Los prestigiosos vinos tintos de Alto Adige mejoran gracias al Air Mixing MI
Con su introducción en bodegas de todo el mundo, Air Mixing MI ha revolucionado el concepto de maceración de las uvas tintas, optimizando la extracción en depósitos de cualquier forma, material y t...
Publicado el: 04/05/2021
Próximo
Publicados los resúmenes de Enoforum Web Conference en IVES
Vinidea.it e Infowine.com se complace en anunciar que los resúmenes de Enoforum Web Conference 2021 están disponibles en IVES Conference Series. ENOFORUM es el mayor congreso técnico-científico de ...
Publicado el: 03/05/2021
Próximo
Impacto del Covid-19: el aumento de consumo de vino en el hogar no compensa la caída de ventas global
Informe publicado por EAE Business School
Del informe se extrae una caída del 14,2% de las ventas del vino en el mundo, siendo las categorías de vinos espumosos (-11,21%) y de vinos fortificados (-14,39%) los más afectados, debido a la Cov...
Publicado el: 18/04/2021
Próximo
Enoturismo sostenible e innovador. Modelos de éxito alrededor del mundo
A lo largo de los 25 capítulos que componen esta monografía, en la que han colaborado 36 autores de 15 países, se muestran los aspectos generales que hay que tener en cuenta para abordar con éxito la
Publicado el: 11/04/2021
Próximo
El proyecto SmartLabels: etiquetas inteligentes en el sector vinícola
El proyecto SmartLabels ha explorado la viabilidad de utilizar nuevas tecnologías de impresión en etiquetas autoadhesivas para botellas de vino, como son las antenas NFC y los códigos bidimensionales
Publicado el: 10/04/2021
Próximo
Prometedora tecnología para el seguimiento de la humedad del suelo
Investigadores de la University of South Australia (UniSA) han desarrollado una nueva técnica para monitorear la humedad del suelo de forma simple, eficaz y rentable, utilizando simplemente una cám...
Publicado el: 05/04/2021
Próximo
Cómo protegerse del granizo y de las heladas de primavera
El IFV (Institut Francais de la Vigne et du Vin) ha publicado recientemente un fascículo técnico muy completo que presenta, de forma sintética, los mecanismos de acción de estos fenómenos, los medios
Publicado el: 05/04/2021
Próximo
Olor a rosa en el vino: levaduras innovadoras que aportan aromas "florales" al vino
AB Biotek, en colaboración con Wine Australia y Australian Wine Research Institute, han identificado nuevas e innovadoras cepas de levadura que permiten mejorar y acentuar las características aromá...
Publicado el: 02/04/2021
Próximo
El mildiú de la vid: una mirada retrospectiva de su viaje desde América del Norte
Plasmopara viticola, el agente responsable del mildiú de la vid es responsable de graves daños para la viticultura a nivel mundial. Los factores biológicos que determinan la enfermedad, así como su...
Publicado el: 30/03/2021
Próximo
ENOFORUM CONTEST 2021 - Los ganadores de los premios especiales
The Winners of Enoforum Contest 2021 Special Awards have now been announced. This year, in addition to the main Prize for the winning work, thanks to our sponsors, the following prizes have been es...
Publicado el: 30/03/2021
Próximo
Encuesta ICVV: Comprensión de la percepción de vinos
Esta encuesta ha sido elaborada por un grupo de investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC-GR-UR), cuyo objetivo es avanzar en la investigación científica en el campo de la...
Publicado el: 29/03/2021
Próximo

Página 1 de 121

1 2 3 4 ››

Iniciar sesión
Recuperación de contraseña
Log in with facebookLog in with Google
Categorías
Tema