En el portal web del OeMv es posible descargar el informe elaborado por Strategic Research Center y EAE Business School donde se presenta una revisión de la situación del sector vitivinícola en el ...
Los enólogos están observando una presencia creciente de tartratos de calcio (CaT) en vinos embotellados, es decir en vinos considerados estables. Estas precipitaciones se deben al aumento de iones...
En 2014, Invisible Sentinel (empresa del grupo bioMérieux) y Jackson Family Wines firmaron un acuerdo para el desarrollo de una solución capaz de responder a las necesidades de detección de Brettan...
Primeras conclusiones del MAP regional de los Pirineos españoles
Temperatura, precipitación, eventos extremos, degradación del suelo, plagas, enfermedades y especies invasoras, cambios demográficos e incendios son las siete variables biofísicas claves para la ca...
La demanda mundial de bebidas con contenido moderado de alcohol está creciendo. Pero, ¿qué impulsa a los productores a desalcoholizar su vino? ¿Qué tecnologías están disponibles? En l...
La nueva Política Agrícola Común de la Unión Europea, publicada el 6 de diciembre de 2021 se caracteriza por su apertura a la innovación. Una de las novedades para el sector vitivinícola consiste e...
La Asociación de Viticultura Regenerativa celebró el pasado miércoles, 2 de febrero, su primer acto virtual para presentar la entidad, constituida el pasado mes de noviembre, y explicar los pilares...
Se han estudiado técnicas que pueden proporcionar a los viticultores herramientas más fiables para la detección precoz de botrytis. Según los autores, los resultados obtenidos permitirán a los prod...
Desde hace más de 25 años, la asociación de enólogos franceses "Œnologues de France" organiza concursos para promover los vinos en los mercados internacionales. La participación a los emblem
Desde que en 2018 firmaran un acuerdo marco de colaboración, la Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino no han cesado en su empeño por impulsar la Inno...
El uso de cubiertas vegetales entre las hileras en los viñedos tiene diferentes objetivos: proteger el suelo, evitar la erosión, suprimir las malas hierbas y proporcionar nutrientes. Además, estas ...
Una nueva metodología integrada para caracterizar y delimitar áreas aptas para el cultivo de viñedos ha sido puesta a punto por un equipo de investigación de la Universidad de León (ULE) y descrita...
La OIV celebró un simposio sobre la digitalización del sector vitivinícola, con el fin de debatir las amplias posibilidades de este mundo en rápida evolución. El encuentro reunió a expertos del ámb...
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