Durante la Feria Sitevi ha tenido lugar la presentación oficial de un volumen dedicado a la gestión del suelo vitícola, trabajo coordinado por Christophe Gaviglio, ingeniero del IFV Sud-Ouest y escrito con la colaboración de grandes expertos del sector.
 
En este volumen se describen los principales tipos de suelos vitícolas, diferencias a nivel de comportamiento hídrico, elección de las técnicas de mantenimiento más adecuadas, retos que plantea la gestión sostenible y diferentes problemas inherentes al suelo. El texto ofrece también una visión de futuro a través del análisis de los conocimientos más recientes sobre el uso de abonos verdes y sobre la viticultura de precisión.