El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de publicar un informe sobre el manganeso en la viticultura.
A través del análisis de la información disponible sobre este elemento, los autores V. D. Gómez-Miguel y V. Sotés, presidente de la Comisión Viticultura de la OIV, ofrecen en este documento una serie de informaciones fundamentales sobre la problemática del manganeso en viticultura.
 
Estos trabajos se presentaron durante las reuniones de la OIV en abril de 2014 en el marco de la consulta realizada entre los Estados miembros de la OIV sobre el contenido de manganeso en los suelos, racimos, mostos y vinos; la influencia del suelo sobre la migración del manganeso hacia la planta y la influencia de las técnicas de vinificación sobre el nivel de manganeso en los vinos, además de información complementaria sobre la toxicidad de este elemento.
 
Esta publicación, disponible únicamente en español, se puede descargar en el portal web de la OIV
http://www.oiv.int/oiv/info/frrapportgroupetravail