Caracterización de bacterias del suelo de viñedos para el control de Botrytis cinérea
Mahlatse Moremi | Universidad de Stellenbosh, Sudáfrica
El suelo de los viñedos alberga una enorme diversidad de comunidades microbianas (bacterias, arqueas y hongos) que desempeñan un papel importante en la determinación del crecimiento y la productividad de las plantas.
Entre las comunidades microbianas, especies bacterianas como Bacillusspp., Pantoea spp. y Pseudomonas spp. han sido estudiados por su potencial de biocontrol frente a patógenos de plantas como Botrytis cinerea (moho gris) que causan importantes pérdidas económicas en cultivos como las uvas.
La creciente preocupación por los efectos peligrosos de los tratamientos químico (fungicidas) tanto en el medio ambiente como en la salud humana ha incentivado el estudio de herramientas biológicas alternativas.
Este estudio australiano tuvo como objetivo aislar, caracterizar e identificar bacterias del suelo del viñedo con actividad antifúngica frente a Botrytis cinerea. Esta investigación mostró que las cepas seleccionadas tienen el potencial para controlar B. cinerea de la vid.
Video extraído de la presentación realizada durante Enoforum Web Scientists (13 de marzo de 2023)
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VIDEO SEMINÀRIO (Mahlatse MOREMI, streaming 5 mins
