La 23ª edición de Vinitech-Sifel, el salón mundial de los sectores vitivinícola y hortofrutícola, acogerá a casi 900 expositores, del 29 de noviembre al 1 de diciembre e incluirá un denso programa con más de 70 foros de conferencias.

Una de las principales iniciativas que ofrece la feria son los “Trofeos a la Innovación Vinitech-Sifel”, cuyo palmarés se presentó el pasado 2 de septiembre. El comité Técnico-Científico de la feria ha otorgado: 1 Premio Especial del Jurado, 6 Trofeos de Plata, 9 Trofeos de Bronce y 23 menciones, con el fin de impulsar el proceso de innovación en el sector. Este concurso está reservado a proveedores de equipos, procesos y servicios y representa un prestigioso reconocimiento además de un fuerte impulso comercial y promocional para los ganadores.

Los ganadores de la edición 2022 de la categoría Viña y Vino

Premio especial del jurado

El jurado otorgó un premio especial a “Viti-Tunnel” propuesto por la empresa MO.DEL SAS, un nuevo concepto alternativo para la reducción de los tratamientos fitosanitarios. Se trata de un túnel retráctil impermeable para la protección automática de hileras de vid en caso de lluvia y fenómenos meteorológicos extremos. Una solución innovadora para la protección de los cultivos en general y de las vides en particular frente a enfermedades y riesgos climáticos. El jurado ha concedido una subvención de 5.000 euros para apoyar su desarrollo y difusión.

5 Trofeos de plata para:

  • La solución colaborativa para la manipulación eficiente de cargas de la empresa LEHOPAR;
  • «Flexibles intelligents 4.0» de la empresa FLEX-KEY;
  • «Quadr@ – Technologie 4.0» software para el sector vitivinícola de la empresa PARSEC;
  • Recipiente de madera de tipo tonel o cuba destinado a la crianza y vinificación dotado de un sistema de termorregulación integrado en el espesor de las duelas, de la empresa TARANSAUD;
  • “Vinimag” el primer dispositivo automatizado de vinificación de uva tinta a pequeña escala fruto de la colaboración entre IFV e INRAE ​​​​ en el marco de UMT Minicave

6 Trofeos de Bronce para:

  • «Kallirack» , sistema de almacenamiento para barricas de gran capacidad que facilita el trabajo y gestión  de las barricas, de la empresa KALLAFUT
  • El juego “Todo se transforma en la vid y el vino” , innovadora herramienta de transferencia creada por el IFV para hablar a los consumidores sobre la economía circular en el sector vitivinícola; y trasladar a los operadores del sector los logros de varios proyectos sobre la valorización de sus coproductos.
  • «KYP» Knowledge in Your Pocket «una OAD (herramienta de apoyo a la decisión) digital destinada al seguimiento del proceso de elaboración del vino que integra algoritmos desarrollados por VIVELYS. Estos permiten a los viticultores tomar las decisiones correctas en el momento adecuado.
  • «Les Inattendus de Lithobru» el nuevo material para la elaboración de etiquetas Ultra Premium, de la empresa LITHOBRU IMPRIMERIE
  • «NECTAR by ADCF + CO2 recovery» El proceso de gestión del CO2 de fermentación para optimizar todos los aspectos de la vinificación y el envejecimiento y permitir una enología más sostenible, de la empresa PARSEC.
  • Flavy FGC » nueva generación de filtros tangenciales que presentan una huella de carbono muy baja  de la empresa BUCHER VASLIN.

En este enlace puedes consultar la información completa: 
https://www.vinitech-sifel.com/vinitech-innovation/trophees-innovation/palmares-2022