La edición de 2014 del Simposio Euroviti organizado por el IFV (Instituto Francés de la Viña y el Vino) durante el SIVAL, se ha dedicado a la importancia del suministro de agua para el buen funcionamiento de la vid, el impacto de las prácticas agrovitícolas sobre el estado hídrico de planta y la posibilidad de regular el régimen hídrico en función de las técnicas de cultivo y de la elección del material vegetal.

Por otra parte, se profundizó sobre los principales métodos de medición: herramientas para la evaluación del estado hídrico de las plantas y modelos de simulación de la disponibilidad de agua en la parcela.

Las actas del encuentro Euroviti 2014 están disponibles en el sitio web de Techniloire.