En el portal web de la Federación Española de Enólogos, FEAE, es posible acceder al libro-resumen del XVI Congreso Nacional de Enólogos celebrado en Jerez de la Frontera del 22 al 25 de Mayo de 2014.
También se encuentran disponibles en el canal YouTube los video de las conferencias impartidas por:
Enrique García-Escudero, Jefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario: “Herramientas para una Viticultura Sostenible”
Eugenio Lira, Doctor en Ingeniería Química y Enólogo Freelance (Chile):
“La Vitivinicultura Americana: situación actual y perspectivas futuras”
Serge Dubois, Presidente de la Unión Internacional de Enólogos:
“La profesión de enólogo en el mundo. La Unión Internacional de Enólogos (UIOE) como organismo para la defensa de la profesión”
Fernando Zamora Marín, Universidad Rovira i Virgili (Tarragona):
“El cambio climático y la elaboración del vino: Consecuencias y medidas paliativas”
