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» Realción entre grados Brix y Nitrógeno Fácilmente Asimilable

Xylella fastidiosa: ¿una amenaza emergente para la viticultura europea?
Rodrigo P.P. Almeida, University of California, USA.
En esta ponencia se analiza la problemática desde la experiencia americana describiendo diversos aspectos que es necesario considerar: vectores, ecosistemas que rodean el viñedo, temperatura, estac...
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Publicado el: 16/03/2020
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Realción entre grados Brix y Nitrógeno Fácilmente Asimilable

Realción entre grados Brix y Nitrógeno Fácilmente Asimilable

La capacidad de las levaduras de fermentar cierta cantidad de azúcares está directamente relacionada a la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable

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