Investigadores de la Universidad de Burgos han desarrollado un material inteligente que cambia de color según el hierro que lleve un fluido, sea agua, vino o suero sanguíneo. Después, si se fotografía el resultado con una cámara digital, como la de los móviles, se puede cuantificar la concentración de este metal sin necesidad de análisis químicos. 

Los resultados del estudio se han publicado (on line) en el Journal of Materials Chemistry A, 24 de octubre de 2013: 

 “Solid sensory polymer substrates for the quantification of iron in blood, wine and water by a scalable RGB technique”. Saúl Vallejos, Asunción Muñoz, Saturnino Ibeas, Felipe Serna, Félix Clemente García, José Miguel García.