Toda la información que necesita saber sobre la gestión de la Flavescencia Dorada
Este video describe los cinco pilares de la lucha contra la Flavescencia Dorada:
- Evitar la infección de nuevas plantas - Deben hacerse actividades de prospección con el objetivo de detectar plantas infectadas - Las plantas infectadas deben ser eliminadas del viñedo - Tratamiento insecticida contra Scaphoideus titanus - Medidas profilácticas
La gestión del oxÃgeno es un factor fundamental en el proceso de elaboración del vino, su gestión en los vinos tintos y en los vinos blancos es muy diferente. Los taninos enológicos, la medida del ...
Diagnosticar y resolver desviaciones aromáticas debidas a la uva y a la fermentación, combatir la falta de acidez y las amenazas microbianas y la bioprotección como alternativa a los sulfitos son a...
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