italianoenglishfrançaisdeutschespañolportuguês
Idioma
Buscar en este sitio
  • » Videos
  • » Tapón de rosca con permeabilidad al oxigeno controlada

Tapón de rosca con permeabilidad al oxigeno controlada

KORKED, el productor italiano de tapones sintéticos con "agujero", propone en la feria Enomaq 2009 un nuevo concepto de tapón de rosca. Para eliminar el defecto de los tapones de rosca con revestimiento impermeable al oxigeno, que pueden producir un ambiente reducido en la botella con desarrollo de olores azufrados, Korked ha sustituido el revestimiento con una membrana que presenta una permeabilidad al oxigeno controlada. Pulse dos veces sobre la tecla "play" en la parte inferior izquierda de la pantalla para ver el reportaje Comunicacion de prensa Korked El tapon de rosca ademas de no ser atacable por TCA, la causa del tipico “olor de tapon”, permite de abrir la botella sin sacacorcho y volver a cerrarla facilmente: por estas razones los mercados exteriores piden cada dia mas vinos embotellados este tipo de cierre. Para responder a esta exigencia con una solucion realmente fiable KORKED TM, el productor italiano que en la precedente edicion presentò los tapones sinteticos con “agujero”, propone en la feria Enomaq 2009 un nuevo concepto de tapon de rosca llamado KORKED TM SPIN (para informacion: http://www.korked.com/korked_depliant-1.pdf) Para eliminar el bien conocido defecto de los tapones de rosca actualmente en el mercado, de ser impermeables al oxigeno generando un ambiente reducido en la botella con desarrollo de olores azufrados, KORKED TM SPIN pone adentro del tapon una membrana con permeabilidad controlada al oxigeno. El resultado es un tapon que une las ventajas del tapon de rosca con las del corcho natural. Finalmente utilizando le tapon con este nuevo concepto va ser posible afinar el vino tambien en botellas cerradas con tapon de rosca.
Publicado el 12/03/2009
Páginas Relacionadas
    Oxígeno y antioxidantes
    Especial Infowine
    La gestión del oxígeno es un factor fundamental en el proceso de elaboración del vino, su gestión en los vinos tintos y en los vinos blancos es muy diferente. Los taninos enológicos, la medida del ...
    Publicado el:16/10/2021
    Optimizar las maceraciones y la extracción del color
    Especial Infowine
    El proceso de extracción durante la vinificación es de fundamental importancia para las características organolépticas, estructura, color y aptitud al envejecimiento de los vinos. A continuación, o...
    Publicado el:20/09/2021
    La gestión de la fermentación alcohólica
    Especial Infowine
    Diagnosticar y resolver desviaciones aromáticas debidas a la uva y a la fermentación, combatir la falta de acidez y las amenazas microbianas y la bioprotección como alternativa a los sulfitos son a...
    Publicado el:07/09/2021
    Maduración, selección y tratamiento de la uva
    Especial Infowine
    Te proponemos algunos contenidos Premium de gran interés para la vendimia. Esta semana hemos seleccionado algunos vídeos que te pueden ayudar a mejorar la calidad de tus uvas y el rendimiento de tu...
    Publicado el:20/08/2021
    Especial Infowine: El Aroma del Vino
    El aroma del vino es resultado de un largo proceso de producción cuyo objetivo final es su apreciación por parte del consumidor. ¿Qué factores afectan al aroma durante el consumo? ¿Cu...
    Publicado el:07/01/2021
    Fermentación: las novedades más recientes de la investigación
    Los videos más interesantes que te ayudarán a optimizar tus fermentaciones
    ¿Qué efecto tienen las levaduras residuales viables?; Los taninos se unen a los polisacáridos de las uvas impidiendo su extracción ¿Cómo evitarlo?; ¿Cómo influye la levadura en el color del vino? ¿...
    Publicado el:09/09/2020
© Todos los derechos reservados
NIF-IVA: IT01286830334
ISSN 1826-1590
powered by Infonet Srl Piacenza
- A +
ExecTime : 1,5