Como todos los años el “Observatoire mondial des Rosés”, un organismo creado por FranceAgriMer y CIVP (Conseil interprofessionnel des Vins de Provence) ha publicado un estudio sobre la situación del mercado mundial del vino rosado.
El mercado de los vinos rosados ha crecido en los últimos años debido a la fuerte demanda mundial. Además de la aparición de nuevos mercados, el consumo de estos vinos ha aumentado en la mayoría de los países con un consumo ya consolidado, excepto en España, los Estados Unidos y Alemania, donde se ha producido un freno en el consumo. Esta evolución ha dado lugar a un aumento de los intercambios comerciales internacionales de vinos rosados .
La progresión de estos vinos es especialmente significativa en Francia, el mayor productor y consumidor del mundo. Sin embargo, el mercado francés está en déficit: Francia importa cerca de 2 millones de hectolitros de vino rosado, principalmente de España.
En 2012, el 15% de los vinos producidos en Francia eran rosados. Actualmente representan el 30% de las ventas de vino en los supermercados, frente al 10 % de principios de los años 90.
Para obtener más información, puede consultar el estudio completo en el portal web de FranceAgriMer.
