El Instituto Tecnológico AIDO ha desarrollado para la empresa Barnigrado un prototipo industrial que, empleando tecnología de visión artificial, es capaz de clasificar la uva de manera automática en el mismo instante en el que se recibe en la bodega. Concretamente, la visión artificial emplea algoritmos de procesado de imagen que detectan automáticamente los parámetros necesarios para determinar la calidad de la uva.
Además, el sistema permite almacenar un histórico de imágenes que facilitará un posterior análisis comparativo entre las distintas variedades, parcelas o vendimias. Lo que supondrá una información de valor para realizar estimaciones en campañas futuras así como utilizarse como soporte para argumentaciones con proveedores y clientes. Actualmente, Barnigrado comercializa este prototipo entre las bodegas de ámbito nacional.
