¿Quieres mejorar el color y la protección de los vinos rosados?

Vinventions te invita a su próximo webinar enológico el viernes 5 de julio centrado en la gestión de los mostos rosados.

Presentarán herramientas de apoyo a la toma de decisiones que te ayudarán a definir y adaptar el tratamiento del mosto para cumplir los objetivos del color de referencia al mismo tiempo conseguir la estabilidad oxidativa.

Viernes 5 de julio:
Hora del Pacifico : de 08:00 a 09:00 de la mañana
Hora de España : de 13:00 a 14: 00

Programa:

  • Utilizar la colorimetría para conseguir el color rosado adecuado
  • Elección del tratamiento del mosto en función de la añada, la variedad de uva y la composición del mosto
  • Utilizar herramientas conectadas para facilitar la toma de decisiones

Para participar en este webinar, haz clic en el enlace de inscripción y rellena el formulario.

¿No estás disponible? Regístrate para recibir el enlace a la grabación de vídeo.

Vinventions está deseando debatir sobre la gestión de las fases prefermentativas de la elaboración del vino rosado y responder a todas tus preguntas.