Il comitato organizzatore di INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA annuncia il Forum dei diplomati e laureati del vino che si terrà il 6 novembre 2018 a Stoccarda.
Si tratta di un incontro satellite che precede il 63 ° Congresso dell’Associazione Internazionale dei Vignaioli Tedeschi (DWV). L’obiettivo del Forum è promuovere le attività di innovazione e di sviluppo tra studenti, ricercatori e professionisti del settore enologico. Giovani professionisti e scienziati presentano i risultati dei loro progetti in presentazioni brevi.
Le domande devono essere inviate entro il 30 settembre utilizzando i documenti allegati.
Il Forum è suddiviso in quattro sessioni:
- Cambiamenti climatici e tecnologie intelligenti in viticoltura ed allevamento della vite
- Innovazioni nell’elaborazione dell’uva e nella vinificazione
- Nuovi metodi di analisi, rilevamento ed elaborazione dati
- Smart Strategic Management e Next Generation Marketing
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