Le 6 septembre, le jury d’experts des Trophées de l’Innovation VinitechSifel réuni à Bordeaux, a décerné le Palmarès 2018 de ce concours d’excellence réservé aux équipements, process ou techniques novateurs des exposants, toutes filières confondues.
Après expertises et délibération, 16 prix ont été décernés parmi une soixantaine de dossiers en lice : 1 Prix Spécial du Jury, 6 Trophées d’Argent, 9 Trophées de Bronze. Complétées par 14 Citations, ces innovations illustrent le fort dynamisme des constructeurs dans toutes les sphères de la recherche & développement ; ils mettent aussi en lumière l’engagement croissant des filières viticoles, arboricoles et légumières pour répondre aux enjeux de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans un objectif de développement durable.
PALMARÈS 2018 (Catégorie Techniques culturales e Catégorie Vigne et Vin):
Le PRIX SPECIAL DU JURY pour DiiMOTION
Le Prix Spécial du Jury, attribué à la société DIIMOTION (cat. Techniques culturales) pour encourager le développement de son innovation PIIX d’injection directe de produits phytosanitaires pour pulvérisateurs : ce constructeur se distingue avec ce système d’injection directe des produits phytosanitaires dans le circuit des pulvérisateurs. La cuve principale ne contient plus que de l’eau et les produits liquides ou solides sont dans les cuves du PIIX. Ceci permet d’optimiser l’utilisation des produits phytosanitaires, de réduire au minimum la quantité d’effluents générés et de réduire l’exposition des opérateurs. Ce système d’injection directe ouvre des perspectives intéressantes en termes de pulvérisation de précision car il permet de moduler la dose à l’échelle intra-parcellaire.
TROPHEES D’ARGENT pour l’agriculture de précision et le pilotage par des systèmes connectés
Catégorie : Techniques culturales
· ERTUS se distingue avec Exapta, un logiciel (OAD) permettant d’assister le viticulteur dans la planification des travaux viticoles, et essentiellement les traitements phytosanitaires. Le logiciel prend en entrée les données sur les stades phénologiques, le matériel disponible, la liste des produits phytosanitaires et maladies, ainsi que le parcellaire.
· INFACO est primée pour son dispositif supplémentaire de sécurité « wireless » pour sécateur électrique, DSES Wireless. Compatible avec les deux dernières générations de sécateurs, l’innovation est basée sur la création d’une boucle conductrice entre la gâchette du sécateur (organe de commande donc choix stratégique pour la sécurité du dispositif) et le corps de l’utilisateur.
Catégorie : Vigne et Vin
· La société CITF propose un système robotisé très innovant de tri de la vendange baptisé procédé ALIEN. Il s’agit d’un système de tri optique, dans lequel la séparation des déchets est réalisée par des bras robotisés équipés de buses aspirantes. C’est une première application de la robotique en cave pour une meilleure qualité de la vendange.
· La société INTRANOX a présenté un système écologique de gestion de cave automatisé. Le procédé Oreste0 est un système de récupération, de stockage et de valorisation technique du CO2 issu de la fermentation. Ce système automatique réduit l’impact environnemental et l’exposition au risque CO2 dans les caves.
· La société LAMOUROUX a développé la solution innovante E2 pour améliorer l’efficacité énergétique des chais vinicoles. Il s’agit d’une suite logicielle ayant pour objectif de maîtriser les consommations d’énergie et d’eau dans les chais.
TROPHEES DE BRONZE pour les innovations d’usage et la réduction de l’impact sur l’environnement
Catégorie : Techniques culturales
· La société allemande BRAUN MASCHINENBAU GmbH récompensée pour VPA : Vineyard Pilot Assistant. Le système présenté se focalise sur le guidage des outils dans le rang, contrairement aux systèmes basés sur le GPS qui se focalisent sur le guidage (ou l’autoguidage) du tracteur.
· KARNOTT et son compteur connecté qui simplifie le suivi des interventions agricoles. Le produit permet de suivre les outils de travail d’une exploitation agricole et de savoir où ils sont et s’ils sont ou ont été en activité. Il est totalement autonome, et ne nécessite aucune connexion avec le tracteur.
· La société VITIBOT et son robot viticole 100% électrique et 100% autonome, Bakus. C’est un robot tracteur enjambeur capable de réaliser tous les travaux de la vigne, afin de faciliter le travail du viticulteur et de l’éloigner du danger (produits phytosanitaires et risque de retournement).
Catégorie : Vigne et Vin
· La société BUCHER VASLIN propose Delta Evolution 2, un concept d’éraflage optimisé et de tri de la vendange encore plus respectueux des cépages les plus fragiles. La nouveauté porte sur une mise en mouvement de la vendange progressive entre la trémie et les doigts d’égrappage.
· La société CHALVIGNAC présente une « thermofrigopompe » multifonction avec 2 échangeurs coaxiaux : Cryoflex 4 tubes. Elle permet un refroidissement et un réchauffement en simultané ou indépendamment de différents produits, comme de la vendange, des mouts chargés, du vin.
· D-INNOVATION a dévoilé Hekinox, un robinet de prise d’échantillon conçu spécifiquement pour le secteur vinicole. Adaptable sur des cuves en place, il est composé de 2 parties : une embase restant sur la cuve et un kit de prise d’échantillon.
· Développé par FORCE A, le Bacchimeter est un capteur piéton connecté permettant de mesurer directement à la parcelle la quantité d’anthocyanes contenue dans la pellicule raisin.
· Les Barriques éclat Hydro céramique développées par VINEA SAS sont issues d’un nouveau processus de fabrication qui consiste en une imprégnation d’eau vivifiée sous forme de vapeur de la coque de la barrique préalablement à une cuisson à cœur par céramique. Ce procédé dont le profil environnemental est intéressant par la réduction de l’utilisation d’eau et de création de CO2 offre des barriques avec une nouvelle palette aromatique.
· La société WINE & TOOLS est récompensée avec Wine Donut : système de « ballon gonflable » à insérer dans les cuves durant la vinification ou l’élevage pour gérer l’espace de tête et éviter ainsi l’oxydation. Le système, simple et ingénieux permet de réduire l’utilisation de gaz neutre, de favoriser des extractions douces et de protéger contre l’oxydation les moûts et vins.
