Les 5e Entretiens Vigne Vin Languedoc-Roussillon, organisée le 24 janvier 2014, au Théâtre de Narbonne, par l’Institut Français de la Vigne et du Vin en partenariat avec Le Grand Narbonne, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc et InterSud de France se sont déroulés sur le thème « Languedoc-Roussillon, vers un vignoble durable et compétitif », abordant les sujets suivants :
Première partie :
La pulvérisation de précision qui permet de mieux caractériser les performances agro-environnementales des matériels de traitement, la lutte alternative contre les maladies de la vigne et les alternatives au désherbage mécanique sous le rang
Deuxième partie :
Présentation des travaux, menés par le Centre de recherche et d’expérimentation sur le vin Rosé et la société montpelliéraine Nyseos, destinés à répondre à des objectifs en apparence théoriques mais aux retombées très utiles aux professionnels pour évaluer et mesurer l’impact d’une technique viticole ou œnologique sur les arômes d’un vin Rosé.
Table Ronde :
Réglementation et résultats d’une expérimentation nationale sur la valorisation des sous produits vinicoles.
Nous vous invitons à consulter les vidéos.
