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..Ce nouveau Colloque Viticole et Œnologique Régional 2014, organisé par la Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher sur le thème « Innovation pour la qualité ….», a eu lieu le vendredi 05 septembre 2014 à la CVOT à Oisly.
La thématique de ce colloque s’est déroulée autour de plusieurs sujet : thermovinification, micro oxygénation, évaluation environnemental des itinéraires viticoles, HACCP…
Les actes de cette Journée sont disponibles sur le site Techniloire.
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